CousCous Salat (Originalrezept)

Zutaten für 2000g
1.Schritt:
500 Gramm Couscous fein
500 ml Wasser kochend
15 Gramm Meersalz

2.Schritt:
250 Gramm Salatherzen
100 Gramm Lauchzwiebeln frisch
40 Gramm Petersilie glatt frisch
10 Gramm Dill frisch
10 Gramm Pfefferminze frisch
10 Gramm Zitronenmelisse frisch
2 Stück Tomaten frisch

3.Schritt:
1 Stück Zitronen frisch
100 ml Olivenöl
1 EL Paprikapulver edelsüß
3 EL Tomatenmark dreifach konzentriert
5 EL Salsa Sauce
0.5 EL Pfeffer aus der Mühle schwarz
1 Prise Salz

Der Salat schmeckt sehr lecker und lässt sich Super vorbereiten z.B. als Party-Mitbringsel oder auf eine Picknicktour. Auch für die Schwimmbadkühltasche ist der Salat bestens geeignet.

Zubereitung
1. Das Salz