Das Rezept muss ich unbedingt einmal ausprobieren. Dankeschön
Wooooooooow, ich bin so glücklich! Mir ist ein roh veganer Stollen der Extraklasse gelungen! Er ist sehr einfach zu machen, ist so unglaublich gesund und schmeckt wie ein gebackener Stollen. Für mich ist dieses Rezept ein echtes Highlight, denn Stollen ist das Weihnachtsgebäck, das ich am liebsten mag. Nagut, Lebkuchen mag ich ebenfalls sehr gerne, aber da habe ich im letzten Jahr schon ein obergeniales Rezept erfunden. Beim Stollen hat es im letzten Jahr nicht geklappt, irgendwie war ich mit meinen Versuchen nicht so zufrieden und habe deshalb auch kein Rezept veröffentlicht. Und dieses Jahr war die Idee ganz plötzlich da und was soll ich sagen, ich LIEBE diesen Stollen. Und wenn man weiß, dass er aus gekeimtem Getreide besteht und ohne Zucker, Butter und was sonst noch in so einem herkömmlichen Stollen alles drinsteckt, auskommt, dann schmeckt er gleich noch hundertmal besser.
Übrigens ist ein Essenerbrot ein Brot, das…
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